วันนี้ได้มีโอกาสไปทานก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ซึ่งข้างร้านเขาได้ปลูกต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ไว้หลายต้นเลย กำลังมีลูกเต็มต้นดูน่ากินมาก จึงทำให้อยากรู้ข้อมูลของเจ้าผลมะม่วงหาวมะนาวโห่นี้ขึ้นมาทันที เราไปดูข้อมูลคร่าวๆ ของเจ้าผลไม้ที่มีลูกสดใสนี้พร้อมๆ กันเลย!
มะม่วงหาวมะนาวโห่ (Bengal-Currants)
มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นชื่อที่เพี้ยนมาจาก "มะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่"เป็นผลไม้ในวรรณคดีเรื่อง "นางสิบสอง" มีชื่ออื่นๆ ว่า หนามแดง หนามขี้แฮด มะนาวไม่รู้โห่ มะนาวโห่ เป็นต้น เป็นพืชในวงศ์ Apocynaceae มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย พบการกระจายพันธ์ในประเทศอินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ศรีลังกา พม่า จีนและไทย
เป็นผลไม้พันธุ์ไม้มีหนามที่เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ผลจะมีสีแดงเรียวเล็กคล้ายมะเขือเทศราชินี คือ มีลักษณะเป็นรูปทรงกลมรี ขนาดเท่าหัวแม่มือเป็นพวงมีเมล็ดจำนวนมาก เป็นผลไม้ที่มีเนื้อสดเนื้อนุ่มรับประทานได้ ผลอ่อนจะมีสีขาวอมชมพูมีน้ำยางมาก และค่อยๆ เข้มขึ้นเป็นสีแดงจนกลายเป็นสีดำเมื่อสุกเต็มที่ ผลสุกจะมีรสชาติออกหวานนุ่มลิ้นถ้ายังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวถึงเปรี้ยวมาก มีธาตุเหล็กและวิตามินซีสูง เมื่อกัดไปแล้วจะมียางเหนียวๆ ฝาดคอ
ลำต้นมียางขาวเปลือกสีเทามีหนามยาว มีกิ่งเป็นจำนวนมากและมีความแข็ง ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงตรงข้ามรูปไข่หรือรูปขอบขนาน ปลายใบกลมหรือเว้าบุ๋ม โคนใบมนขอบใบเรียว ผิวใบเกลี้ยงเนื้อใบหนาและเหนียวคล้ายแผ่นหนัง ดอกกระจุกออกที่ซอกใบและปลายกิ่ง กลีบดอกสีขาวหรือสีชมพูอ่อน เชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ประโยชน์ ปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ ผลสามารถทานสดๆ ได้ นำมาปรุงอาหารแทนมะนาวได้ ทำเป็นผลไม้หมักดอง หรือนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู เป็นสมุนไพร เช่น ผลใช้ยรรเทาอาการปวดเหมื่อยตามข้อ พอกดับพิษ ช่วยฆ่าเชื้อ ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ รักษาโรคเก๊าต์ โรคปอด ใบช่วยรักษาโรคลมชัก แก้ไข้ แก้อาการเจ็บคอ ปวดหู แก้อาการท้องเสีย รากช่วยขับพยาธิ บำรุงกระเพาะอาหาร แก้อาการคัน เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น